Sebut potongannya dahulu
Orang yang mencari kulit garing biasanya memilih samcan. Untuk yang lebih menikmati serat daging dan wangi rempah, bahu dengan ketumbar lebih pas. Karena itu daftar menu mencantumkan potongan, bumbu, lalu perkiraan harga. Pilihan minuman ditulis terpisah agar mudah menghitung biaya ketika makan bersama.
Baca panduan tekstur daging panggang atau lihat seluruh pilihan menu.